ДНЕВНИК НЕПАЛЕНЫХ ЩЕЙ

Мясной бульон
Немного белокочанной капусты
Пол-луковицы
Пол-помидора
Четвертушка сладкого болгарского перца
Кусочек стеблевого сельдерея длиной с половину среднего члена в расслабленном состоянии
1 зубчик чеснока
Томаты в собственном соку, порезанные кусочками - 2 ст. ложки

Довести до кипения целый литр мясного бульона и добавить в него щедрую горсть тонко нашинкованной капусты.
Пока варится, спассеровать на сковородочке лук, мелконарезанную половинку помидора и перчик.
Выдавить туда зубчик чеснока и чуть-чуть стеблевого сельдерея.
Потушить на маленьком огне.

Когда капуста станет помягче, добавить в щи тушеные овощи и 2 столовых ложки томатов в собственном соку, порезанных кусочками.
Все перемешать, закрыть крышкой и оставить кипеть на маленьком огне до готовности
Порезать вареное мясо, выложить в тарелку и налить щец.

Подавать с петрушкой.
Для любителей - подавать со сметаной.
Для эстетов и гурманов - подавать с горбушкой черного хлеба и ледяной водкой.

Не ешьте сразу. Дайте настояться часок.
А если поперчить, будет вкусно-превкусно.

Первый день весны - это чудесно.
Скоро непременно защебечут птички, расцветут цветочки и всем настанет окончательное и бесповоротное счастье.

С чем вас и поздравляю, дорогие крюханы.

Всем привет!

Это Дневник одного человека, который скорее умрет, чем запалит свои щи*.
Поэтому здесь не будет фотографий, рассказов из личной жизни и сентиментальных воспоминаний - все это легко может привести к палению щей, что совершенно исключено.

Если же этот человек все же оценит старания Группы поддержки и пожелает:
чуточку запалиться,
читать Записи для друзей в Дневниках своих давно-и-конкретно-палящих-щи-крюханов,
оставлять уже наконец своим Крюханам комментарии,
то он легко войдет в этот Дневник по особым образом засекреченному Паролю.

ПАРОЛЬ К ЭТОМУ ДНЕВНИКУ:
1. Станция метро, на которой проживает наш бесценный стоматолог,
2. День - только число - рождения Бананыча. Одно цифрой.
Пишется все вместе слитно, например - prazhskaya29.

Удачи вам!
Берегите свои щи.

Группа поддержки
__________________________________________
* Запалить свои щи (сленг) показать свое лицо, засветиться, сыскать мировую слову и пр.